日本的烤鰻魚飯在乎的就是燒烤的調理技術及醬汁。將鰻魚的表面烤得略帶焦感，魚皮跟魚肉之間則保持著鮮軟度，淋上相合的醬汁，讓白飯忍不住一口接一口。這些年去過許多地方，旅途中吃到不少鰻魚飯食堂，或許不是什麼一說出來，就是全日本赫赫有名的店家，但卻是在鄉間小鎮，廣為在地人熱愛的店家。

喜歡吃海鮮，又著迷於港邊小鎮的旅人，對於「銚子」這個地名或許多少都有耳聞。銚子位於千葉縣，地理上緊鄰東京，但其實是在千葉的最邊緣，甚至還是日本關東的最東邊，從東京車站搭乘特急電車需要兩小時車程。聽起來似乎有點遠，不太會是順道經過參訪，然而正也因為此地和其他旅遊勝地隔開了一些距離，反而比起許多觀光漁港來說，更能保有著日常純樸的在地風情。踏進銚子，這一座悠緩靜謐的港邊小鎮。當你散步在小鎮巷弄，吃起當地美味海鮮，並眺望著燦爛夕陽時，將會了解風塵僕僕的舟車移動，原來非常值得。

島根縣最出名的景點莫過於在出雲市的出雲大社了。這個被日本人號稱為日本眾多的戀愛神社當中最為靈驗的能量之地，吸引來自各地絡繹不絕的遊客，每一年超過兩百萬人前來。在神明面前默禱著，每個人攜帶著各式各樣的情愛願望，在這裡拼湊出了一張看不見也摸不著的愛情地圖。