日期:2017年4月30日

餐廳總是上冰水?

冬天來日本旅遊的台灣朋友,最常會問我的一個問題就是:「為什麼外面都已經那麼冷了,所有的餐廳還總是只上冰水?」沒錯,在日本無論是日本的西餐廳或和食店,不管外頭是溽熱的艷陽或大雪紛飛,只要你一進餐廳入座,服務生立刻端上桌的,幾乎都是一杯加了碎冰的水。